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格瓦斯饮料生产线

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019-2-22     浏览次数:    

格瓦斯饮料生产线

  详细介绍
  格瓦斯/克瓦斯,有的也写作卡瓦斯,就是“发酵”的意思,是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。在俄罗斯城市,克瓦斯也可以指红茶菌。格瓦斯饮料有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香饮料,富含有蛋白质、氨基酸、维生素、乳酸等营养成分,可以促进肠道消化各级系统健康,益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖,减少毒素,促进肠蠕动,从而提高肠道机能,改善排便状况。因此最近几年格瓦斯饮料(克瓦斯饮料或卡瓦斯饮料)越来越流行。
  格瓦斯饮料生产线主要包括四个大系统:
  1、水处理系统,也就是要出来好的饮料必须保证好的水的质量。水处理的过程就是水处理生产线的工艺过程:储水罐→增压泵→石英砂过滤器→活性碳过滤器→离子软化器→精密过滤器→RO 装置→紫外线灭菌机→纯水罐→纯水泵。
  2、清洗灭菌系统:格瓦斯饮料是发酵型饮料,因此要保证发酵过程中的卫生无杂菌,必须进行灭菌和在线清洗。CIP机组→管道过滤器→进程泵→板式换热器→CIP回程泵。
  3、核心处理工艺过程:发酵过程控制。溶糖罐→卫生泵→双联管道粗过滤→板式硅藻土过滤器→菌种培养罐→发酵罐→过滤机→板式硅藻土过滤器→板式杀菌机→Kvas与糖浆混合罐→卫生离心泵→制冷储罐→制冷系统→冷却塔→管道泵→乙二醇管道循环泵→乙二醇保温罐→CO2混合机。
  4、灌装包装系统。
  我公司在格瓦斯饮料生产线设备设计制造方面,有丰富的实践经验,欢迎来电咨询。各种格瓦斯饮料生产线、苹果醋生产线、葡萄酒生产线、功能饮料生产线、茶饮料生产线、酵素饮料生产线、保健饮料生产线、能量饮料生产线、植物蛋白饮料生产线、果汁饮料生产线、果味饮料生产线等均可以设计制造,欢迎来厂考察,来电咨询。

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